年糕是怎么做出來的

00:20回答:?匿名用戶時(shí)間:?2020年05月25日獲贊:?226次詳情請查看視頻回答 。

1、年糕怎怎么做

我們首先就是將甜不辣、洋蕕、胡蘿卜、白菜切絲，然后是將蔥切成段。洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)。這個(gè)時(shí)候?qū)⑻鸩焕薄撞朔湃脲仭?/p>

2、年糕的制作方法

做法：牛肉切丁，加調(diào)料（鹽，生抽等）腌制30分鐘左右，年糕、胡蘿卜切丁備用，鍋中熱油放姜煸香，加入牛肉翻炒至呈灰色，依次分別加入年糕、胡蘿卜丁、青豆，以及鹽翻炒，胡蘿卜、青豆熟后即可出鍋。

3、年糕怎么做

網(wǎng)友分享： 鍋里水燒開，將寧波水磨年糕切成片下水煮熟，然后小火加熱等待第二部工序。愿意吃得筋道一點(diǎn)的，可以把年糕切厚一些。 將豆沙在碗中象調(diào)面粉一樣地加水調(diào)稀，緩緩倒入煮年糕的鍋中，用勺調(diào)勻，根據(jù)各人口味加一。

4、做年糕怎么做

做年糕方法如下：把黃片糖煮融化放涼備用。把糯米粉、粘米粉放入糖水中攪拌直至沒有粉團(tuán)。順時(shí)針攪拌，攪拌越久蒸出來的年糕就越有勁道。攪拌均勻過篩倒入錫紙盒里。蓋上保鮮膜，在保鮮膜戳幾個(gè)小孔。

5、年糕是怎么做出來的

把年糕浸泡在清水里是一個(gè)保存的好辦法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更換，這樣才能保存更長的時(shí)間;如果你的年糕一直浸在水里，沒清洗也沒換水，已經(jīng)出現(xiàn)酸味，就不能再吃了。另外，年糕洗凈后。

6、年糕的做法

糯米洗凈，浸泡6小時(shí)。倒入面包機(jī)，加入250g水，開啟年糕那一檔，制作時(shí)間要1：30分鐘。做好后，先在墊上鋪一層保鮮膜，可以在墊上撒點(diǎn)水，這樣保鮮膜會(huì)吸的比較牢固。在糯米團(tuán)上在鋪一層保鮮膜，把保鮮。

7、年糕如何做好吃

面團(tuán)一定要揉至出膜，這樣才會(huì)有筋道。口感上也很好。剛做成功的年糕，可以直接吃。那個(gè)是軟的。也可以放硬了炒著吃。大米年糕 食材 糯米粉400g、大米200g。步驟 1.把米飯先煮熟了,大米提前泡一晚。2.煮熟的大。

8、年糕怎么做年糕怎么做

用糯米粉來做年糕的話，就不用費(fèi)時(shí)費(fèi)力地打年糕了，在家里做也比較方便。年糕里面可以加入各種食材，也可以不加，有些人喜歡往里面加入紅棗等食品，大家可以按照自己的喜好來放。同理，清水也可以換成牛奶或是椰子汁，這樣。

9、年糕怎么做

所以吃起來不夠軟糯。年糕應(yīng)直接用糯米做，為的是保正年糕的純正度和原汁原味。做年糕很簡單，年糕可以做成很多種口味，但都是在最基本的原味年糕上加入個(gè)人喜歡的其它材料，如紅棗等。